おにぎり | to you

●おにぎりに含まれる注意すべき成分

ソルビン酸K（保存料）、亜硝酸Na（発色剤）、赤色106号（着色料）、黄色4号（着色料）、リン酸塩などを中心に、多くの添加物が使用されています。

●より安全な食べ方

梅干し、おかかのおにぎりは比較的安全です。こんぶ、明太子おにぎり等はやや不安が残ります。ワカメの味噌汁（水溶性食物繊維含有）やポテトサラダ（ビタミンC含有）と一緒に食べると、添加物を吸着し体外に排出してくれる働きがあると言われています。
でも一番いいのは自家製でしょう。