●ヨーグルトに含まれる注意すべき成分

ヨーグルトは牛乳や脱脂乳を乳酸菌で発酵させたものです。種類はいろいろありますが、できればプレーンタイプを選びましょう。原材料に寒天を使用しているものもありますが、中国産のものに不安があります。また、甘味料にステビアを使用したものがあります。一流メーカー品は高純度だと思いますので問題ありませんが、純度の悪いものだと変異原性の不安がありますので、妊婦の方は注意が必要です。

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